Ya ha llegado esa estación tan deseada por todos nosotros que es el otoño, estación en la que el bosque se viste con sus mejores galas, algo que todos estábamos esperando para ir a hacer fotos, ya sea de paisaje con todo el bosque en el encuadre o de aproximación. De lo que no hay duda es que una de las estrellas de este momento son las setas; Independientemente de tu estilo y de lo que vayas a fotografiar, debes tener en cuenta algunos pequeños consejos.
En general, nuestras recomendaciones desde el Comité de Sostenibilidad van encaminadas a que evites manipular los hongos que vas a fotografiar y que dejes el entorno tal y como lo encontraste, con especial atención a la compactación del suelo.
Desde el Colegio de Ingenieros de Montes nos recomiendan el siguiente decálogo. Creemos que es interesante leerlo, aunque nuestra intención no sea cogerlas para su consumo, ya que nuestra afición nos ha de llevar a aproximarnos con respeto y admiración a todos los individuos, sea cual sea su especie.
Hemos señalado en negro unas pocas normas por si tu fin es fotografiarlas y no recogerlas, pero en cualquier caso te aconsejamos que leas con atención todo el decálogo.
- Hay que ir a buscar setas con el equipo adecuado: cesta, navaja, cepillo, ropa adecuada, teléfono móvil, GPS, mapas y brújula.
- Hay que conocer las especies comestibles que existen en la zona de recolección y las especies tóxicas con las que se pueden confundir. Para ello, es aconsejable asistir a exposiciones, cursos de formación o rutas micológicas guiadas.
- Nunca se deben consumir setas no identificadas con seguridad. Igual que nadie va a coger “bayas”, sino a coger moras o arándanos, quien vaya a setas debe ir a buscar especies concretas y descartar el resto.
- Se debe recolectar sólo la cantidad que se vaya a consumir. Las setas son muy perecederas y hay que consumirlas o procesarlas pronto.
- No se deben destruir las setas venenosas o que no conozcamos, porque realizan una función dentro del ecosistema.
- No se deben recoger setas demasiado maduras, porque son indigestas y en el campo contribuyen a la reproducción del hongo. Tampoco se deben recoger setas muy jóvenes, que aún no han diseminado las esporas y que además son fáciles de confundir con ejemplares de otras especies tóxicas.
- No se deben consumir setas procedentes de zonas contaminadas, como por ejemplo las ciudades o los bordes de carreteras de mucho tráfico, porque los hongos acumulan metales pesados, como el plomo.
- El recipiente para transportar las setas debe permitir su aireación, como ocurre con las cestas de mimbre. No se deben usar bolsas de plástico o mochilas, porque impiden la difusión de las esporas de las setas y aumentan el riesgo de pudrición.
- No se debe remover ni rastrillar el suelo, porque podemos dañar y matar el micelio, que es el cuerpo subterráneo del hongo.
- Antes de ir a recolectar a un monte hay que informarse acerca del tipo de terreno al que pretendemos ir, por si se tratase de un terreno privado, una zona regulada o con una normativa especial, y, si fuese necesario, solicitar el correspondiente permiso.
Adicionalmente, nos gustaría recalcar que para la realización de fotografías, NO DEBES CORTAR ningún hongo y lo mejor es realizar la foto “in situ”. Sea cual sea la toma que piensas, seguro que la puedes realizar en el sitio con el material necesario; el entorno natural dará un gran valor añadido a nuestra imagen.
Otra medida de precaución que puedes tomar es evitar pisar mucho alrededor, ya que esto apelmaza la tierra y evita la aireación lo cual produce dificultad para que puedan crecer más individuos.
Por último, antes de marcharte cuida de no dejar huella de tu estancia y no dejes basura, incluso si ves algo, aunque no sea tuyo, recógelo y tíralo junto con tu basura. Acuérdate de si has movido alguna rama o pasto, de volver a dejarlo como estaba con el fin de dejar la cobertura vegetal tal y como la encontraste.
Tened en cuenta que es un momento delicado para nuestros bosques porque se van a ver sometidos a una gran presión, ya que ahora es cuando se recolectan las castañas, madroños, setas, etc. Mucha gente tiene interés en recoger algo y no todo el mundo es respetuoso con el medio ambiente; las restricciones de movilidad y cierre del ocio urbano en muchas poblaciones, están provocando que este año haya una mayor afluencia sobre todo en los bosques cercanos a las grandes urbes.
Seamos un ejemplo en todo momento y, en la medida que podamos, compartamos nuestro respeto y cómo han de ser las buenas prácticas, enseñando a otros a respetar lo que nos rodea. Es la mejor manera de crear conciencia colectiva.
Solamente nos queda añadir que en un artículo anterior hablamos acerca de lo que puedes llevar en la mochila, si quieres saber más puedes leerlo en el artículo: Preparando la mochila. También os queremos recordar que puedes consultar nuestro código ético en el siguiente enlace: Decálogo de AEFONA, el cual os animamos encarecidamente a seguir en todas vuestras salidas.
Esperamos que disfrutes de la naturaleza en tus próximas salidas y seas respetuoso con ella.